りえぴよの気まぐれ飯°日記☆

食べることが一番幸せ・・・こんなんダメですかぁ?(;´Д`)?

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2006-11-07 (Tue)

素朴な味の黒糖ピーナツクッキー

Com(2)  Tra(0)

昨日は午後から近所のお友達のところに遊びに行きました。
3ヶ月の赤ちゃんがいるのでお顔を見せてもらいたくて。。。
毎日といっても過言でないくらいおうちの前を通ってるのに、初めておうちにお邪魔しました。
ちょっとどきどき

奎都のお友達の知香ちゃん&ママ、聖斗くん&ママ、大勢で押しかけちゃいましたが、赤ちゃんは上の女の子がおてんばで活発なので、ギャーギャー騒いでてもびくともせずすやすや
たくましく育ってるみたいです

おもたせは皆で行きしな買ってきたロールケーキ。
そして私が昨日寝る前にがんばって焼いてきたクッキーです

20061107134647.jpg


このクッキーは黒糖とピーナツバターがはいってるのがポイント
胡麻とピーナツバターの粒粒がアクセントになっててとっても素朴でおいしいですよ♪

奎都は皆に出してもらったお菓子をずっとほおばってて、象さんみたいでした。
なんでも吸い込んじゃってからにしちゃう感じがそのもの(笑)
ケーキもほとんど食べちゃったし、ラムネにビスケット、ジュースは2杯も飲んじゃって・・・昼ごはん食べてまもなくお邪魔したのにアリエナイお腹です

1歳児ってまだまだ皆と一緒になって遊ぶという感覚はないみたいで、皆まちまちな事をして遊んでました。
あんぱんマンの乗馬のおもちゃに乗って遊ぶ子もいれば、ブロックで遊んでみたり。
2歳7ヶ月の桃香ちゃんはひとりでディズニーのアニメのDVDを見てました。
なんだかその行動がB型チック?
と思ってたらやっぱりB型らしい(笑)
そして奎都はももちゃんのまねっこをしてDVDを見たり、同じようにパズルをしてみたりイスに座ってみたり、今日は知香ちゃんと一緒に遊ぶ気配はなく、お姉ちゃんの後ろについて遊ぶ金魚の糞みたいでした。
やっぱりBは同じような遊びをしたがるのか。。。

4時半頃お母さんと一緒も終了したし、そろそろおいとましようかという時になって雨が降ってきました。
しかも小雨というよりざーざーといった感じの大降りの雨
天気予報でも午後は雨といってたけど、天気予報もたまには当たるもんだわね。
結局やむまで待って5時半位に帰宅しました。
長いことお邪魔して、一杯遊ばしてもらいました
ありがとね~
黒糖ピーナッツクッキー

A 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・100g
  全粒粉・・・・・・・・・・・・・・100g
  B.P・・・・・・・・・・・・・・・小2/3
マーガリン・・・・・・・・・・75g
ピーナツバター・・・・・・20g
黒糖・・・・・・・・・・・・・・・・50g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・12g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
シナモン・・・・・・・・・・・・少々
白胡麻・・・・・・・・・・・・・・20g位

①Aをふるっておく。卵とマーガリンは常温に。
②ボールにマーガリンを入れてクリーム状にする。ピーナツバターも入れて混ぜる。
③黒糖とシナモン、卵を2・3回にわけていれ、滑らかにする。
④Aを2・3回に分けて加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑤ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分以上冷やす。(今回は4時間位放置)
⑥5㍉の厚さに伸ばし、型抜きする。(今回時間を省略するのに2/3はアイスボックス風に丸めて包丁で切りました)
⑦焼成。180度のオーブンで20分くらい。
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こんばんは~ 

これって土曜日の事ですかー?夕方の突然の雨、ほんとすごかったですよね><!!
胡麻とピーナツバター、しかも黒糖で作ってるなんてすごく素朴な味がしそう~☆おいしそう~☆みんなでおうちでまったりおしゃべりの時に、クッキーとかつまむの大好きです!私も今日、おもたせにお菓子を焼きました^^!
小さい子がいっぱい集まって遊ぶの、楽しそうだなぁ。今、お子ちゃまに触れたくてしょうがない私なのでそういう機会がすっごくうらやましいです>m<!

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  • by:ぬく
  • [URL] #2bNwVPBc
  • 2006-11-08(Wed) 18:08:02
  • [Edit]

 

ぬくさんおっはよう♪
これは月曜日のことだよ~。夕方すごく一杯降ってたよね??
クッキーはウサギ型にくりぬいたものが子供にうけてました。奎都以外で・・・うちのこは食べることに夢中で形を見てないし(笑)
ぬくさんのおもたせのお菓子もアップされてるのかしら?またあとで見に行かせてもらいま~す(^^)

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  • by:りえぴよ
  • [URL] #-
  • 2006-11-09(Thu) 08:29:27
  • [Edit]

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自家製天然酵母にどっぷりつかり中♪
月1回ペースでパン教室でお勉強。でも相変わらずなへたっぴっ。
ぷいぷいキッチンとはなまるマーケット、料理番組大大大好き。
だけど最近はNHKにチャンネル権を独占されつつあるような・・・。
ガーデニングも初心者だけどがんばってます!

2歳になったけいと、ダックスのフィリオを含む愉快な3人ぷらすワン家族です★9月には第2子出産予定で~す!

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