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2006-07-20 (Thu)
卵･牛乳･バター抜き★白ごまきなこパン
今日は卵･牛乳･バター抜きで食パンを焼きました。
今週はずっと雨なので、公園遊びができません
トモノスもうちからは自転車で10分位のところにあって、曇りくらいならいいんだけど、どしゃぶりな雨の中行くのはちょっと･･･って感じなんだよね。
なので、近所の友達のところへ行ったり、実家に行ったりして遊ばせてます
今日のパンは先週も一緒に遊んだ知香ちゃんに持っていってあげようと思って焼きました。
私の実家の裏の家のみかちゃん・けいたくんも卵アレルギーだったし、
浜田病院のお友達も卵・牛乳･小麦粉アレルギーって言ってたなぁと思い出した。
最近アレルギーの子供が結構そばにいたんだということに気がつき、アレルギーの本をちらっと図書館とかで読んで勉強してみたり。
うちもお義母さんと主人がアレルギー性鼻炎だし、私も昔はアトピーだったし花粉症だし、奎都は今のところなんの兆候もないけど、もしかして次の子はアレルギーを持つ子供かも知れないし、知識はあったほうがいいものね。
きなこは大豆製品なので、大丈夫そうだし、ごまも植物性だからいけるかと思います。
油はサラダ油を使いました。
卵･牛乳をカットしてる分風味がおちてるだろうし、バターを入れてないのでむっちゃふんわりというパンにはできないけど、これなら食べれるかな？
とりあえずお昼から知香ちゃんちにおじゃまするので、おもたせにもって行ってみたいと思います
白ごまきなこぱん
強力粉･･････････････････250ｇ
きなこ･･････････････････30ｇ
三温糖･･････････････････20ｇ
イースト････････････････小1
水･･････････････････････180ｇ
サラダ油････････････････大1･1/2
白ごま･･････････････････適量
おもたせなんでカットできないので断面をお見せできなくて残念
午後遊びに行きましたが、めっちゃ喜んでくれました
即食べさせてましたが、おいしそうにつまんでくれていて、その顔を見てたら私まですっごく嬉しくなりました！
私も少し味見をしたけど、普通においしかった
また奎都用にも焼いてみたいと思いま〜す！
今週はずっと雨なので、公園遊びができません
トモノスもうちからは自転車で10分位のところにあって、曇りくらいならいいんだけど、どしゃぶりな雨の中行くのはちょっと･･･って感じなんだよね。
なので、近所の友達のところへ行ったり、実家に行ったりして遊ばせてます
今日のパンは先週も一緒に遊んだ知香ちゃんに持っていってあげようと思って焼きました。
私の実家の裏の家のみかちゃん・けいたくんも卵アレルギーだったし、
浜田病院のお友達も卵・牛乳･小麦粉アレルギーって言ってたなぁと思い出した。
最近アレルギーの子供が結構そばにいたんだということに気がつき、アレルギーの本をちらっと図書館とかで読んで勉強してみたり。
うちもお義母さんと主人がアレルギー性鼻炎だし、私も昔はアトピーだったし花粉症だし、奎都は今のところなんの兆候もないけど、もしかして次の子はアレルギーを持つ子供かも知れないし、知識はあったほうがいいものね。
きなこは大豆製品なので、大丈夫そうだし、ごまも植物性だからいけるかと思います。
油はサラダ油を使いました。
卵･牛乳をカットしてる分風味がおちてるだろうし、バターを入れてないのでむっちゃふんわりというパンにはできないけど、これなら食べれるかな？
とりあえずお昼から知香ちゃんちにおじゃまするので、おもたせにもって行ってみたいと思います
白ごまきなこぱん
強力粉･･････････････････250ｇ
きなこ･･････････････････30ｇ
三温糖･･････････････････20ｇ
イースト････････････････小1
水･･････････････････････180ｇ
サラダ油････････････････大1･1/2
白ごま･･････････････････適量
おもたせなんでカットできないので断面をお見せできなくて残念
午後遊びに行きましたが、めっちゃ喜んでくれました
即食べさせてましたが、おいしそうにつまんでくれていて、その顔を見てたら私まですっごく嬉しくなりました！
私も少し味見をしたけど、普通においしかった
また奎都用にも焼いてみたいと思いま〜す！
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Comment
コメントリスト
体にもよさそうですね。
お友達も、喜んでくれて嬉しいですね
自分でパンづくりをすると、なんでもアレンジできるので、これも手づくりの良さですよね。
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